话题杂谈
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好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
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哪些家常菜是经典好味道，老少皆宜，学会三餐都不用愁呢？
青豆米焖萝卜干食物提前准备青豆米200克、萝卜条150克、辣椒干、蒜头、姜、生抽、盐油适当制作流程第一步:萝卜条温开水泡开30-60min，清洗剁碎备用。第二步:青豆米清洗备用担心豆味能够绰水）。第三 ...
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潮汕水晶粿为什么那么透明
其制作过程中的特殊工艺和选用的材料。水晶粿使用糯米粉和木薯粉等植物淀粉类食材制作，其制作过程需要经过多次蒸煮和压实，使得粿体更加紧密且没有空隙。此外，潮汕水晶粿也添加了玉米淀粉、豆粉等成分，进一步增加 ...
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米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
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鲜虾豆腐翡翠汤的做法
鲜虾豆腐翡翠汤的做法材料原料：鲜虾6只，嫩豆腐1块配料：酱汤料包1包或豆酱5大匙，辣椒粉1大匙），盐糖少许做法1、鲜虾去脚剔肠洗净备用；2、豆腐切小丁沥水备用；3、小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆 ...
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芭蕉洋芋片的经典做法？
材料芭蕉适量(不能太生的芭蕉)，盐巴适量，足够的炸油适量做法1、将芭蕉放到快成熟的时候，切成每片0.3公分(1/8inches)左右的薄片*如果切得不够薄，炸出来会很快软掉，不会有脆脆的洋芋片的感觉! ...
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客家土楼的故事或历史
客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...
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超开胃，营养又美味，上桌就秒光，简单易学的家常美食有哪些？
蒜香排骨食物：羊排500克、蒜10瓣、姜2片、木薯淀粉红著粉／木薯淀粉）适当、生抽酱油适当、糖适当、盐适量、白胡椒粉适当；作法1.大蒜切碎；猪排骨清洗；猪排骨清洗去鲜血后，捞起来沥干水，我一般用厨房用 ...