知识常识
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炸土豆条的做法步骤有哪些？
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家 ...
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炸山药怎么做，口感像薯条，既能当作小零食，又能吃得饱呢？
炸山药怎么做，口感像薯条，既能当作小零食，又能吃得饱呢？今天给大家分享一道好吃的小吃，应用了十分有营养的山药。吃着与大名鼎鼎炸薯条很像，可是里面的质感更为细致细密。并且山药比不上马铃薯去油，所以即使多 ...
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怎样做辣子鸡好吃又简单？
主料：鸡腿辅料：大蒜、干辣椒、姜。1、原料如下图，干辣椒剪开就比较辣。2、鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒两汤匙，食用油半汤匙腌30分钟。3、烧开水，把鸡肉迅速放进去， ...
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正宗麻辣拌的秘制配方
正宗麻辣拌的秘制配方具体做法如下：主要材料：火腿50g，土豆100g，胡萝卜50g，藕片50g，金针菇50g，蟹味菇50g，海带结50g，豆芽50g，娃娃菜50g，宽粉100g，麻辣调料，香菜10g。 ...
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干大目咸鱼怎么做好吃
前段时间清明节，北海的亲戚捎回来一大袋咸鱼干，说真的，以前挺不喜欢咸鱼干的，hou咸hou咸的，吃一块就像吃了一包盐，真的很让人难受。不过，这回亲戚教了一种做法，用白酒焖烧一盘醉鱼干，鲜香咸酸辣，配上 ...
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圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...